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Il tag ‘comfort food’ raccoglie articoli e ricette dedicate ai piatti che evocano sensazioni di calore, nostalgia e benessere. Questi contenuti esplorano preparazioni tradizionali e moderne che offrono piacere e consolazione, ideali per rilassarsi dopo una giornata difficile o condividere momenti speciali con la famiglia. Le ricette comfort food spaziano da zuppe cremose e paste al forno a dolci genuini dal sapore di casa. I lettori possono imparare a replicare piatti semplici e rassicuranti, scoprendo consigli su ingredienti, varianti regionali e abbinamenti che trasformano ogni boccone in un piccolo gesto d’amore.
Entrare in cucina con l’idea di preparare un tortino di melanzane monoporzione al forno mette sempre una certa allegria. Forse perché sa di casa, forse perché ricorda quelle ricette furbe che risolvono una cena senza stress e senza rinunciare al…