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Il tag ‘caramello salato’ è dedicato a tutte le ricette, i consigli e le curiosità su questa deliziosa combinazione di sapori dolci e salati. I contenuti che troverai sotto questo tag spaziano dalle preparazioni base del caramello salato a ricette creative come torte, biscotti, gelati e dessert al cucchiaio. È ideale per chi cerca idee golose per arricchire dolci, snack e persino piatti salati, imparando le tecniche giuste per ottenere sempre un risultato perfetto. Scoprirai inoltre abbinamenti insoliti e suggerimenti per valorizzare il caramello salato nelle tue creazioni.
C’è un momento preciso in cui in cucina succede la magia: lo zucchero, che fino a un attimo prima sembrava innocuo, inizia a cambiare colore, profuma di tostato e ti costringe ad avvicinarti ai fornelli come se stessi ascoltando un…