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Il tag ‘verdure grigliate’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla preparazione e cottura di ortaggi alla griglia. Qui i lettori possono trovare idee per insalate, contorni sfiziosi, marinature e trucchi per valorizzare sapori e consistenze delle verdure grigliate. Questo tag permette di scoprire nuovi abbinamenti stagionali, tecniche di cottura su barbecue o piastra, oltre a suggerimenti per mantenere intatti colore e nutrienti. È il punto di riferimento per chi desidera portare in tavola piatti sani, gustosi e ricchi di creatività con le verdure grigliate come protagoniste.
C’è un momento, quando senti il profumo di besciamella che si addensa sul fuoco e le verdure grigliate che “cantano” sulla piastra, in cui capisci già come andrà a finire: una teglia che sparisce fetta dopo fetta. Le lasagne vegetariane…