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Il tag ‘pangrattato e formaggio’ raccoglie ricette e articoli dedicati a uno degli abbinamenti più amati della cucina italiana. Qui troverai suggerimenti per gratinature dorate, trucchi per ottenere croccantezza e un sapore irresistibile nei piatti, oltre a varianti e consigli per utilizzare pangrattato e formaggio in antipasti, primi e contorni. Ideale per chi vuole portare in tavola semplicità e gusto, questo tag offre spunti per arricchire le proprie preparazioni e rendere ogni piatto più goloso e invitante.
C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai centrato il colpo: senti quel profumo “buono”, vedi i bordi dorati e, soprattutto, noti quella superficie che scrocchia appena la tocchi con la forchetta. Ecco, il segreto…