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Il tag ‘dolci vegan’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla preparazione di dessert privi di ingredienti di origine animale. I contenuti associati a questo tag sono pensati sia per chi segue un’alimentazione vegana, sia per chi desidera sperimentare alternative più sane, etiche e sostenibili ai dolci tradizionali. Tra le proposte tipiche si trovano torte, biscotti, gelati e budini preparati con ingredienti vegetali come latte vegetale, olio di cocco, farine integrali e sostituti vegetali delle uova. I lettori potranno imparare nuove tecniche, trovare ispirazione e scoprire come realizzare dolci vegan gustosi e creativi senza rinunciare al sapore.
Ti è mai capitato di aprire un barattolo di ceci, scolarli e, senza pensarci, buttare via quel liquido un po’ torbido nel lavandino? Anch’io lo facevo. Poi ho scoperto che quello “scarto” può trasformarsi in una piccola magia da cucina,…