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La categoria ‘castagne al forno’ raccoglie articoli, guide e ricette dedicate alla preparazione delle castagne utilizzando il forno di casa. Qui troverai consigli su come scegliere, incidere e cuocere perfettamente le castagne per ottenere un risultato morbido e saporito. Inoltre, vengono proposte varianti, idee per aromatizzarle e suggerimenti per accompagnarle ad altre portate autunnali. I contenuti sono rivolti sia a chi si avvicina per la prima volta a questa tradizione sia a chi cerca trucchi per renderla ancora più speciale. Imparerai così a gustare tutto il piacere delle castagne al forno!
C’è un momento preciso in cui capisci che le castagne al forno possono essere molto più di uno “spuntino d’autunno”: quando le apri senza lottare, senti un profumo quasi balsamico e la polpa è dolce, calda, irresistibile. Ecco, il punto…