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La tag ‘variante forno’ raccoglie articoli e ricette che propongono alternative al tradizionale metodo di cottura, mostrando come preparare piatti tipici o innovativi utilizzando il forno. Qui si possono trovare suggerimenti su come adattare dolci, pane, carne, pesce e verdure alle esigenze di chi preferisce evitare fritture o desidera una cucina più leggera e salutare. I contenuti spiegano tecniche di cottura, tempi consigliati e possibili modifiche delle ricette originali, rendendo questo tag utile sia ai principianti sia a chi desidera approfondire le proprie conoscenze. I lettori possono imparare nuovi modi per esaltare i sapori utilizzando il forno come alleato in cucina.
C’è sempre quel momento, d’estate, in cui vuoi cucinare qualcosa di fresco ma “da cena vera”, senza finire prigioniero dei fornelli. A me succede spesso, e quando voglio mettere tutti d’accordo tiro fuori lui: il pollo al limone, profumato, succoso,…