Grazie ai segreti di Iginio Massari ho realizzato una crostata irresistibile: vi lascio la ricetta

C’è un momento, mentre impasti, in cui capisci che non stai preparando “una crostata qualsiasi”. È quel profumo di burro e vaniglia che sale dalle dita, la sensazione dell’impasto che diventa liscio, docile, e ti fa pensare, ok, qui sta…
