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Il tag ‘trucchi della nonna’ raccoglie consigli, rimedi e soluzioni pratiche trasmesse dalla saggezza popolare e dall’esperienza delle generazioni passate. Qui troverai suggerimenti su come risolvere piccoli problemi domestici, pulire la casa in modo naturale, conservare meglio gli alimenti, curare piccoli malanni e tanto altro, tutto con metodi semplici e naturali. I post con questo tag sono utili perché propongono soluzioni economiche, facili da applicare e spesso ecologiche, aiutando i lettori a riscoprire la tradizione e ad applicarla nella vita quotidiana per risparmiare tempo e denaro.
C’è un momento, quando dici “saltimbocca alla romana perfetti”, in cui tutti annuiscono… e poi, in cucina, succede l’imprevisto: carne asciutta, prosciutto che si arriccia, fondo che si attacca. La verità è che il trucco della nonna per non sbagliare…
Cucinare le melanzane senza assorbire olio sembra una di quelle missioni impossibili, tipo quando ti prometti “solo due cucchiai” e poi la padella ne chiede sempre di più. Eppure sì, le melanzane si possono cucinare senza assorbire (o assorbire pochissimo)…