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La tisana di bucce è una bevanda naturale ottenuta dall’infusione di bucce di frutta o verdura, spesso ricca di proprietà benefiche e sapori sorprendenti. I contenuti associati a questo tag illustrano ricette semplici e creative per utilizzare le bucce, trasformandole in tisane salutari e sostenibili. Scoprirai benefici nutrizionali, consigli per la preparazione e suggerimenti per ridurre lo spreco alimentare, imparando a valorizzare ogni parte degli ingredienti e a integrare queste tisane nelle tue routine di benessere quotidiano.
C’è un momento, in cucina, in cui la mano va in automatico: sbucci la mela, fai due strisce lunghe e profumate, e zac, tutto nel cestino. L’ho fatto per anni. Poi ho iniziato a chiedermi: davvero sto buttando via proprio…