Usare il rosmarino come non avresti mai immaginato: mettilo a bollire e ti sorprenderà

C’è un momento, mentre l’acqua comincia a fremere e il profumo invade la cucina, in cui capisci che il rosmarino non è solo “quello sulle patate”. Metterlo a bollire cambia tutto: l’aroma diventa più rotondo, quasi balsamico, e quello che…
