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Il tag ‘spaghetti con le vongole’ raccoglie ricette, consigli e curiosità su uno dei piatti di mare più apprezzati della cucina italiana. I contenuti associati offrono suggerimenti su ingredienti freschi, tecniche di preparazione, varianti regionali e trucchi per ottenere una perfetta emulsione tra pasta e condimento. Grazie agli approfondimenti pubblicati con questo tag, i lettori potranno imparare come pulire le vongole, scegliere il formato di pasta ideale e portare in tavola un primo piatto raffinato e gustoso, perfetto per ogni occasione.
C’è un momento preciso in cui capisci che stai facendo davvero gli spaghetti con le vongole “come si deve”: quando il profumo di mare sale dalla padella, l’olio sfrigola piano, e tu ti ritrovi a controllare il coperchio con la…