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Il tag ‘semi di zucca’ raccoglie articoli, ricette e guide dedicate all’utilizzo e ai benefici di questi preziosi semi. I contenuti spaziano dalle proprietà nutrizionali dei semi di zucca, ricchi di proteine, fibre, e minerali come il magnesio e il ferro, a consigli pratici su come integrarli nell’alimentazione quotidiana. I lettori possono trovare idee per snack salutari, suggerimenti su come tostare e utilizzare i semi in piatti dolci o salati, oltre a informazioni sulle loro potenzialità per la salute. Ideale per chi cerca ispirazione culinaria e soluzioni per uno stile di vita sano.
Capita sempre così: apri la zucca per una vellutata o un risotto, e in un attimo ti ritrovi con una montagna di “scarti” sul tagliere. Semi, buccia, filamenti. E lì scatta la domanda, quella che mi sono fatto mille volte,…