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La tag ‘scorza essiccata’ raccoglie articoli e guide dedicate alla scorza di agrumi e altre piante essiccata. I contenuti spaziano da consigli su come essiccare correttamente la scorza in casa, alle migliori tecniche di conservazione e utilizzo sia in cucina che per scopi decorativi. Puoi trovare idee per insaporire piatti, preparare infusi, aromatizzare dolci, o creare profumatori naturali. Questa sezione è ideale per chi desidera sfruttare al massimo le proprietà e il gusto unici della scorza essiccata, riducendo gli sprechi alimentari.
C’è un momento, in cucina, in cui ti accorgi che il limone non è solo succo e scorza grattugiata all’ultimo secondo. È un profumo che puoi “mettere in tasca” e usare quando vuoi. La polvere di limone nasce proprio così:…