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La schiacciata di Pasqua è un tipico dolce toscano, protagonista di numerosi articoli e ricette che appartengono a questa etichetta. I contenuti di questo tag approfondiscono la storia, le varianti regionali e i segreti per preparare una schiacciata di Pasqua soffice e profumata, dalle tradizionali versioni con anice alle reinterpretazioni moderne. Post associati forniscono suggerimenti su ingredienti, lievitazione e abbinamenti, risultando utili sia per appassionati di cucina che vogliono riscoprire le tradizioni, sia per chi cerca nuove idee per arricchire la tavola pasquale con autenticità.
C’è un dolce pasquale tradizionale della Toscana che, appena lo assaggi, capisci perché qualcuno azzarda la frase “si scioglie in bocca e non fa ingrassare”. È una di quelle esagerazioni affettuose, da tavola di famiglia, però nasce da un fatto…