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La tag ‘salsa leggera’ raccoglie ricette e suggerimenti per preparare condimenti gustosi ma poco calorici, ideali per chi desidera mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al sapore. I contenuti associati a questa categoria includono idee creative per salse a base di ingredienti freschi, trucchi per ridurre grassi e calorie, e consigli su come abbinarle a piatti di carne, pesce, verdure e insalate. Grazie a queste ricette, i lettori possono divertirsi in cucina, imparare a sostituire gli ingredienti più pesanti e scoprire nuovi modi per valorizzare i loro piatti mantenendo leggerezza e gusto.
C’è un momento, mentre sei ai fornelli, in cui capisci che qualcosa sta andando storto: la padella sfrigola, il profumo di limone promette bene, poi assaggi e… la scaloppina “tira”, è dura, quasi stopposa. A me è successo più di…