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Il tag ‘riso scotto’ raccoglie articoli e ricette dedicate a chi vuole evitare errori nella cottura del riso o desidera apprendere come salvare un riso troppo cotto. Troverai consigli pratici per ottenere sempre un riso perfetto, suggerimenti per riciclare eventuali piatti non riusciti e approfondimenti sulle cause che portano alla consistenza scotta. Questo tag è utile sia ai principianti che ai cuochi esperti e ti aiuta a migliorare le tue tecniche in cucina, garantendo risultati soddisfacenti e gustosi.
Ti è mai capitato di guardare quel piatto di riso scotto avanzato e pensare, “Ok, e adesso?” A me sì, e per anni l’ho considerato un mezzo fallimento. Poi ho scoperto il trucco milanese che cambia tutto: lo trasformi in…