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Il tag ‘riso al forno’ raccoglie ricette, consigli e varianti dedicate a uno dei piatti più amati della cucina italiana: il riso al forno. Qui troverai idee per prepararli in modo tradizionale o creativo, suggerimenti su ingredienti alternativi, trucchi per ottenere una crosta dorata e perfettamente gratinata e consigli sulla scelta del riso migliore. È una risorsa preziosa per chi desidera sperimentare con nuovi sapori o affinare la propria tecnica. Grazie a questo tag, i lettori potranno imparare tutte le sfumature di un grande classico, scoprirne le origini e le interpretazioni regionali.
C’è un momento, mentre il forno scalda e in cucina si sente già profumo di burro, in cui capisci che questo timballo di riso al forno con provola e prosciutto sta per diventare il classico piatto “salva-serata”. Quello che mi…