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La categoria ‘ricetta pollo’ raccoglie una vasta selezione di preparazioni gastronomiche a base di pollo, uno degli alimenti più versatili della cucina italiana e internazionale. Qui troverai idee per piatti semplici e veloci, ricette tradizionali come pollo alla cacciatora, oppure proposte esotiche come il pollo al curry. I post sotto questo tag offrono suggerimenti su tecniche di cottura, abbinamenti con contorni e trucchi per ottenere un pollo tenero e gustoso. È la scelta ideale per chi cerca ispirazione in cucina e desidera portare in tavola piatti sempre diversi a base di pollo.
C’è un momento, quando addenti un pollo fritto fatto bene, in cui senti due cose insieme: il crack della crosta e poi, subito dopo, quella succosità quasi “burrosa” della carne. E ti chiedi, ok, come fanno gli americani a farlo…