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La tag ‘ricetta estiva’ raccoglie contenuti dedicati a piatti freschi, leggeri e veloci, ideali per affrontare il caldo con gusto. Qui troverai idee per insalate fantasiose, primi freddi, piatti unici a base di verdure di stagione e dessert senza cottura. Le ricette estive sono perfette per chi cerca soluzioni pratiche senza rinunciare al sapore, adatte a picnic, cene in terrazza o pranzi in spiaggia. Seguendo questi articoli, i lettori potranno scoprire nuovi abbinamenti, trucchi per la cucina rapida e modi per valorizzare i prodotti estivi.
C’è un momento, in estate, in cui tutto sembra rallentare: l’aria vibra di caldo, la tavola si svuota lentamente, e tu senti che serve qualcosa di fresco, pulito, quasi “luminoso”. È lì che entra in scena il sorbetto al limone,…
Quando penso a una ricetta veloce e fresca, mi viene subito in mente quella pasta con pesto di zucchine crude e noci che salva pranzi, cene e quelle giornate in cui vuoi qualcosa di leggero ma con carattere. È un…