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La tag ‘ricetta Cetara’ raccoglie contenuti dedicati alle specialità culinarie tipiche di Cetara, un caratteristico borgo della Costiera Amalfitana celebre per la produzione della colatura di alici. Gli articoli associati a questa etichetta spaziano da ricette tradizionali a suggerimenti su come utilizzare gli ingredienti locali, come pesce fresco e prodotti del territorio. I lettori possono scoprire i segreti della cucina cetarese, imparare a preparare piatti autentici e approfondire la storia e la cultura gastronomica di Cetara, rendendo ogni ricetta un viaggio tra sapori e tradizione.
Ci sono piatti che sembrano semplici, quasi “troppo” semplici, finché non li assaggi e capisci che dentro c’è un mare intero. Gli spaghetti con colatura di alici e pangrattato alla maniera di Cetara fanno proprio questo: ti prendono con pochi…