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Il tag ‘primosale fatto in casa’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a chi desidera preparare il primosale direttamente nella propria cucina. Scoprirai tecniche, trucchi e ingredienti necessari per ottenere un formaggio fresco, genuino e dal sapore autentico, adatto sia da gustare al naturale sia da utilizzare in molteplici ricette. Questa sezione è ideale per chi vuole avvicinarsi all’arte della caseificazione casalinga, imparando passo dopo passo tutto il necessario per avere sempre a disposizione un primosale fatto in casa, sano e gustoso.
C’è un momento, mentre scaldi il latte intero e aspetti che succeda “la magia”, in cui ti rendi conto che davvero bastano succo di limone e un po’ di pazienza per ottenere un primosale fatto in casa. Sembra uno di…