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La tag ‘preparazione molluschi’ raccoglie articoli dettagliati su come pulire, cucinare e valorizzare molluschi come cozze, vongole, seppie e calamari. I contenuti includono consigli tecnici, ricette regionali, metodi di cottura e suggerimenti per esaltare sapori e consistenze. Questa categoria è utile sia a chi desidera imparare le basi della preparazione sia agli appassionati che cercano idee creative per portate di mare raffinate. Dai tutorial passo-passo alle curiosità sulle varietà di molluschi, i lettori trovano tutto il necessario per ottenere risultati eccellenti in cucina.
Ti è mai capitato di portare in tavola un piatto profumatissimo di spaghetti e, al primo morso, sentire quel fastidioso “crunch”? A me sì, e la sensazione è sempre la stessa: come se tutta la magia del mare si rompesse…