Il trucco degli chef per conservare il prezzemolo più a lungo: così può durare mesi

Apri il frigorifero, prendi il mazzetto di prezzemolo comprato da poco e trovi foglie molli, scure, quasi inutilizzabili. È una scena comunissima in cucina, soprattutto d’estate, quando le erbe aromatiche maturano in fretta ma si rovinano ancora più velocemente. Il…
