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La tag ‘polpette senza uova’ raccoglie ricette alternative e consigli pratici per preparare polpette gustose, morbide e legate anche senza l’utilizzo delle uova. Questi contenuti sono ideali per chi segue diete vegane, è intollerante alle uova o semplicemente desidera una versione più leggera delle classiche polpette. I lettori potranno esplorare diverse ricette, imparare quali ingredienti usare come sostituti delle uova e come ottenere comunque una perfetta consistenza e sapore, arricchendo così il proprio repertorio in cucina.
Dieci minuti, niente pangrattato, niente uova, eppure quelle polpette vengono fuori morbide dentro e con una crosticina che fa venire voglia di “assaggiarne solo una” (e poi spariscono). La prima volta ci sono arrivato per necessità, frigo mezzo vuoto e…