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Il tag ‘piatti comfort’ raccoglie articoli e ricette dedicate ai cibi che scaldano il cuore e rassicurano il palato. Qui troverai idee per preparare zuppe ricche, stufati profumati, pasta gratinata e dolci avvolgenti, pensati per offrire benessere e relax nelle giornate più fredde o nei momenti in cui si cerca coccole attraverso il cibo. I post con questo tag sono utili per chi vuole scoprire piatti semplici ma appaganti, imparare tecniche per ottenere risultati morbidi e cremosi, nonché trovare ispirazione per ricreare le ricette della tradizione familiare.
C’è un momento, di solito quando hai voglia di qualcosa di davvero confortante ma non vuoi complicarti la vita, in cui una ricetta semplice e gustosa diventa quasi un piccolo superpotere. Ecco perché le lasagne con il pesto sono il…
C’è un motivo se quando leggi “gnocchi alla sorrentina”, “al forno”, “pomodoro” e “mozzarella filante” ti viene subito fame: è uno di quei piatti che non promettono soltanto gusto, promettono anche conforto. A me capita spesso di prepararli quando voglio…