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La tag ‘patate in tecia’ raccoglie ricette, consigli e approfondimenti dedicati a uno dei piatti tradizionali più amati del Friuli Venezia Giulia. I contenuti associati a questa categoria illustrano varianti della preparazione, suggerimenti per ottenere la crosticina perfetta e abbinamenti ideali per portare in tavola questo contorno rustico e saporito. Troverai anche racconti sulle origini del piatto, curiosità sulla cucina regionale e idee creative per valorizzare le patate in tecia. È una risorsa preziosa per chi desidera imparare o perfezionare questa ricetta tipica.
C’è un momento, davanti a un sacchetto di patate in cucina, in cui ti viene voglia di fare qualcosa di più del solito contorno. Se anche tu ami le patate, ti capisco benissimo: sono umili, economiche, eppure sanno diventare croccanti,…