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La tag ‘pasta vegana’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati agli amanti della cucina vegetale che non vogliono rinunciare al piacere di un buon piatto di pasta. I contenuti associati a questa tag spaziano da ricette creative senza ingredienti di origine animale, a suggerimenti per sostituire latticini e uova, fino a guide sull’abbinamento di sughi vegetali e pasta integrale o senza glutine. È una risorsa preziosa per chi desidera seguire una dieta vegana o ridurre i prodotti animali, imparando a valorizzare sapori, consistenze e nutrienti della cucina a base vegetale.
C’è un momento, di solito quando apri la dispensa e ti accorgi che le uova sono finite, in cui la voglia di pasta fresca sembra destinata a spegnersi. E invece no: proprio lì inizia la parte divertente. Perché la pasta…