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Il tag ‘melanzane al forno’ raccoglie ricette, consigli e varianti su come preparare le melanzane al forno, uno dei piatti più amati della cucina mediterranea. I contenuti associati a questo tag mostrano diversi metodi di cottura, suggerimenti per rendere il piatto più leggero o saporito, e idee per arricchire le melanzane con ingredienti sfiziosi come formaggi, sughi o spezie. Ideale per chi cerca piatti semplici ma gustosi, il tag aiuta i lettori a scoprire nuove versioni, trucchi per una cottura perfetta e abbinamenti creativi per un risultato sempre sorprendente.
Quando penso a una pasta con crema di melanzane e ricotta, mi viene in mente quel tipo di piatto che “salva” l’estate. Fa caldo, non hai voglia di sughi pesanti, ma vuoi comunque qualcosa di cremoso e saporito, di quelli…