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La tag ‘marmellata autunnale’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla preparazione di conserve tipiche della stagione autunnale. Qui troverai guide passo passo, abbinamenti di sapori originali e suggerimenti su come utilizzare frutti e ingredienti di stagione come mele, pere, prugne, fichi e zucca. I lettori potranno imparare tecniche di conservazione naturali, idee per personalizzare le proprie confetture e modi creativi per gustare le marmellate autunnali a colazione, merenda o in abbinamento a formaggi. Un tag perfetto per chi ama la cucina stagionale e vuole portare i sapori dell’autunno in dispensa.
C’è un momento, tra fine settembre e novembre, in cui la cucina cambia profumo. L’aria sa di foglie bagnate e di frutta matura, e viene naturale pensare a una confettura da spalmare la mattina, quando fuori è ancora buio. Questa…