Capperi di tarassaco, non ne hai mai sentito parlare? Prepararli così, sono sani e gustosi

C’è un momento, in primavera, in cui cammini vicino a un prato e ti sembra che tutto sia “commestibile”, se solo sapessi cosa guardare. A me è successo con il tarassaco: non solo foglie e fiori, ma quei minuscoli boccioli…
