Mai sentito parlare del Coronation chicken? Era il piatto preferito della Regina Elisabetta. È buonissimo e si prepara così

C’è un momento, tra il primo morso e il secondo, in cui capisci perché un piatto “da buffet” può diventare leggenda. Il Coronation Chicken fa proprio questo: sembra una semplice insalata di pollo fredda, poi arriva quell’equilibrio sorprendente tra spezie,…
