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La categoria ‘impasto congelato’ raccoglie articoli, guide e consigli dedicati alla preparazione, conservazione e utilizzo di impasti destinati al congelamento. Questi contenuti sono utili sia per chi desidera ottimizzare i tempi in cucina, sia per chi vuole assicurarsi una scorta di pane, pizza, dolci o altri lievitati fatti in casa sempre pronti all’uso. Attraverso i post contrassegnati da questo tag, lettori e appassionati possono scoprire tecniche corrette di congelamento, suggerimenti per ottenere impasti morbidi e versatili anche dopo la conservazione, oltre a idee per ricette che non perdono qualità nel tempo. Questo tag è perfetto per chi vuole imparare a pianificare e organizzare meglio le proprie preparazioni in cucina.
C’è un momento, di solito verso sera, in cui ti viene voglia di qualcosa di dolce ma senza iniziare una maratona in cucina. Ecco perché questa è davvero la mia “mossa furba” preferita: preparare l’impasto dei biscotti in anticipo e…