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La tag ‘frutta delicata’ raccoglie tutti i contenuti dedicati a tipologie di frutta caratterizzate da sapori morbidi, profumi sottili e consistenze tenere, come pesche, albicocche, fragole e lamponi. Gli articoli sotto questa categoria offrono approfondimenti su proprietà nutrizionali, consigli per la conservazione, ricette dolci e salate, oltre a suggerimenti su come scegliere e trattare questi frutti così sensibili. I lettori possono imparare a valorizzare la frutta delicata in cucina e a mantenerne intatta la freschezza, beneficiando delle sue qualità uniche.
D’estate basta un pomeriggio afoso per trasformare il cestino della frutta in una piccola “trappola” di maturazione accelerata. E quante volte apriamo il frigo convinti di aver salvato tutto, per poi trovare zucchine molli o fragole che hanno già ceduto?…