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La frullatura è una tecnica fondamentale in cucina che consiste nel miscelare ingredienti fino a ottenere composti omogenei, come frullati, creme, vellutate e dessert. I contenuti con il tag frullatura offrono ricette, consigli pratici sull’uso del frullatore e suggerimenti per ottenere consistenze ideali, sia dolci che salate. Imparare a padroneggiare la frullatura significa poter preparare velocemente piatti sani e gustosi, sperimentare nuovi sapori e valorizzare frutta, verdura e altri ingredienti freschi. Un tag utile sia per chi muove i primi passi in cucina che per chi desidera perfezionare le proprie tecniche.
Quando mi chiedono come fare il latte vegetale in casa, la prima cosa che penso è che sembra complicato solo finché non lo fai una volta. Poi scopri che davvero basta un metodo con tre ingredienti e cinque minuti di…