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La tag ‘frittura dolci’ raccoglie articoli e ricette dedicate al mondo dei dolci fritti, un pilastro della tradizione dolciaria italiana e internazionale. Qui troverai idee per realizzare dessert irresistibili come chiacchiere, bomboloni, zeppole e frittelle, perfetti per ogni occasione speciale o per concedersi una golosa pausa. I contenuti sotto questa tag offrono consigli pratici su tecniche di frittura, scelta degli ingredienti e segreti per ottenere dolci leggeri e fragranti. Scopri come preparare dolci fritti perfetti e lasciati ispirare da nuove ricette da provare in cucina!
C’è un momento, in cucina, in cui ti accorgi che le “regole” non sono poi così rigide: ti basta annusare l’impasto, sentire sotto le dita quella consistenza elastica, e capisci che le chiacchiere di Carnevale senza burro e senza uova…