Cibo ancora caldo in frigorifero: si può mettere o è meglio farlo raffreddare?

Il pranzo è appena finito, la pentola è ancora fumante sul fornello e arriva il solito dubbio: posso mettere il cibo caldo direttamente in frigorifero o devo aspettare che si raffreddi? Succede spesso quando si ha fretta di riordinare la…
