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La farina tipo 2 è un ingrediente sempre più apprezzato da chi cerca un equilibrio tra gusto, salute e tradizione. Questa tipologia di farina, meno raffinata rispetto alla 0 e alla 00, conserva una maggiore quantità di fibre, vitamine e minerali, rendendola ideale per pane rustico, pizze fragranti, focacce e dolci dal sapore autentico. I contenuti associati al tag ‘farina tipo 2’ approfondiscono le sue caratteristiche nutrizionali, i vantaggi rispetto ad altre farine e offrono ricette e consigli pratici per utilizzarla al meglio in cucina. Attraverso questi articoli, i lettori possono scoprire come introdurre questo ingrediente versatile nella propria alimentazione quotidiana in modo creativo e salutare.
A volte la voglia di pane arriva all’improvviso, magari mentre stai sparecchiando o quando ti rendi conto che domani a pranzo vuoi “quel” profumo in casa, ma non hai né tempo né energia per impastare. E qui succede la magia:…