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Il tag “dolci siciliani” raccoglie contenuti dedicati alla ricca tradizione dolciaria della Sicilia. Qui troverai articoli, ricette autentiche, curiosità e storie sui dessert tipici come cannoli, cassate, paste di mandorla, granita, frutta martorana e tantissime altre specialità regionali. Questo tag è l’ideale per chi vuole scoprire nuovi sapori, approfondire le origini dei dolci siciliani e imparare i segreti delle preparazioni tramandate di generazione in generazione. Leggendo i post sotto questo tag potrai ampliare le tue conoscenze culinarie e portare in tavola un pezzo dell’isola.
Ci sono dolci che non si “mangiano” soltanto, si aspettano tutto l’anno, e la pignolata, come dolce tipico carnevalesco, fa proprio questo effetto. Appena la vedo, con quelle palline lucide e strette tra loro come una piccola pigna, mi torna…