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La categoria ‘cucina italiana tradizionale’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati ai piatti tipici delle diverse regioni d’Italia. Qui si trovano consigli su antiche tecniche culinarie, ingredienti locali e segreti tramandati di generazione in generazione. Questa sezione è ideale per chi vuole riscoprire i sapori autentici della cucina italiana e imparare a preparare pietanze come la pasta fatta in casa, i sughi classici, i dolci regionali e molto altro. Tra tradizione e gusto, questi contenuti permettono di arricchire la propria conoscenza gastronomica, valorizzando un patrimonio culinario unico al mondo.
Se c’è un piatto che riesce a farmi sentire subito in vacanza, sono le trofie al pesto genovese fatto in casa: profumo di basilico fresco, mani che sanno di olio extravergine, e quel momento magico in cui la pasta si…