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La tag ‘cucina fredda’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla preparazione di piatti che non richiedono cottura. È ideale per chi cerca idee fresche, veloci e leggere, perfette soprattutto durante la stagione estiva o quando si ha poco tempo a disposizione. I contenuti associati a questa categoria spaziano da antipasti creativi a insalate, carpacci, dessert e finger food facili da realizzare, ma sempre gustosi. Utilizzare questa tag permette ai lettori di imparare nuove tecniche, abbinamenti di ingredienti ed esplorare alternative salutari e pratiche per ogni occasione.
L’insalata di riso venere con salmone e avocado è una di quelle ricette che d’estate ti salvano davvero: la prepari a freddo, la infili in frigo, e quando arriva l’ora di pranzo sembra quasi di aprire un piccolo scrigno. Il…