Il segreto per le cipolle caramellate, dopo averle provate ve ne innamorerete

C’è un momento preciso in cui capisci che non stai più “solo” cuocendo delle cipolle. Succede quando l’odore cambia, diventa caldo, quasi tostato, e le fette iniziano a lucidarsi come se qualcuno le avesse verniciate. È lì che scatta l’innamoramento,…
