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Il tag ‘consumo sale controllato’ raccoglie articoli e approfondimenti dedicati all’importanza di moderare l’assunzione di sale nella dieta quotidiana. Attraverso contenuti informativi, consigli pratici e ricette a basso contenuto di sodio, i lettori possono apprendere come mantenere un consumo sale controllato per favorire la salute cardiovascolare, prevenire ipertensione e altri disturbi correlati. Questa sezione è utile a chi desidera migliorare le proprie abitudini alimentari, scoprendo metodi efficaci per ridurre il sale senza rinunciare al gusto nei pasti di tutti i giorni.
C’è un momento, quando assaggi un piatto francese ben fatto, in cui ti chiedi: “Ok, ma cos’è quel profumo?”. È sottile, quasi elegante, eppure ti resta in bocca. Il “segreto” che torna spesso, soprattutto nelle cucine transalpine, è una speciale…