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Il tag ‘consigli gelato’ raccoglie articoli dedicati a suggerimenti, trucchi e guide per realizzare, scegliere e gustare il gelato al meglio. Qui i lettori trovano consigli pratici sulla scelta degli ingredienti, sulle tecniche di preparazione sia per gelatieri artigianali che per appassionati casalinghi, oltre a segreti per ottenere consistenze perfette e sapori intensi. Inoltre, vengono offerte indicazioni per riconoscere un buon gelato in gelateria, idee per servirlo in modo originale e abbinamenti creativi. Seguendo questi consigli, chiunque può migliorare la propria esperienza con il gelato.
Fare il gelato in casa senza gelatiera sembra una di quelle cose che richiedono attrezzi strani e pazienza infinita, poi scopri che esiste davvero un metodo a 3 ingredienti che funziona, e funziona sul serio. La prima volta che l’ho…