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Il tag ‘consigli fritto’ raccoglie articoli e guide dedicate all’arte della frittura in cucina. Qui troverai suggerimenti pratici per ottenere fritti croccanti e leggeri, oltre a trucchi per scegliere gli oli migliori, mantenere la temperatura ideale e friggere in modo sicuro ed efficace. Questi contenuti sono pensati sia per chi è alle prime armi sia per i cuochi più esperti che desiderano perfezionare le proprie tecniche. Leggendo i post associati a questo tag, potrai scoprire nuove ricette, segreti su come evitare un fritto unto, e imparare come portare in tavola piatti irresistibili e dorati.
C’è un momento, quando addenti un pollo fritto fatto bene, in cui senti due cose insieme: il crack della crosta e poi, subito dopo, quella succosità quasi “burrosa” della carne. E ti chiedi, ok, come fanno gli americani a farlo…