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La conservazione dell’olio è un argomento fondamentale per chi desidera mantenere intatte le proprietà e il sapore dell’olio extravergine d’oliva. I contenuti associati a questo tag approfondiscono le migliori pratiche per conservare l’olio, dagli accorgimenti su luce, calore e umidità, ai tipi di contenitori più adatti. Gli articoli trattano anche come riconoscere quando l’olio si è alterato e cosa fare per evitarne l’ossidazione. Grazie a questi consigli, i lettori imparano a prolungare la freschezza e la qualità dell’olio nel tempo.
C’è un momento, quando prendi in mano un avocado davvero maturo, in cui capisci che dentro non c’è solo polpa: c’è già la promessa di un grasso ricco e vellutato. Estrarre olio di avocado puro in casa non è magia,…