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Il tag ‘come al ristorante’ raccoglie articoli e ricette che permettono di ricreare a casa piatti degni di un vero ristorante. I contenuti associati a questo tag spaziano da consigli su tecniche di cucina professionale, presentazione dei piatti e selezione degli ingredienti, fino a menù completi per stupire gli ospiti. È molto utile per chi desidera affinare le proprie abilità culinarie e portare in tavola preparazioni ricercate, imparando trucchi e segreti degli chef. I lettori potranno imparare a trasformare la cucina di tutti i giorni in un’esperienza gourmet.
Ci sono sere in cui “tortellini panna e prosciutto” suonano come una promessa, quella cremosità che al ristorante ti arriva fumante, lucida, avvolgente, e ti fa pensare “ok, voglio rifarli così”. La buona notizia è che non serve nessun trucco…