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La tag ‘citronette’ raccoglie articoli e ricette dedicate a questa famosa salsa a base di succo di limone e olio extravergine d’oliva, spesso utilizzata per condire insalate, verdure e piatti leggeri. Qui troverai consigli su come preparare una citronette perfetta, varianti con erbe aromatiche e idee per abbinarla a diverse pietanze. Questa categoria è ideale per chi cerca modi semplici e gustosi per esaltare i sapori dei propri piatti, imparando anche trucchi di cucina per ottenere un’emulsione omogenea e saporita.
Se quest’anno vuoi stupire all’aperitivo senza impazzire tra mille ciotoline, prova davvero questa salsa: è una di quelle scoperte che fanno pensare, “ma perché non l’ho fatta prima?”. Bastano tre ingredienti, due minuti e un frullatore a immersione, e ti…