Le cotolette vegetariane che ti faranno impazzire, senza carne sono ancora più buone. La ricetta è facile

C’è un momento, mentre le giri in padella e senti quel “crac” leggero dell’impanatura, in cui capisci che la cotoletta perfetta non ha bisogno di carne. Anzi, a volte senza carne è ancora più sorprendente: più profumata, più leggera, e…
