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Il tag ‘campylobacter’ raccoglie articoli, guide e analisi approfondite su questo comune batterio responsabile di infezioni alimentari. I contenuti sotto questo tag esplorano tematiche come sintomi, diagnosi, trattamento e prevenzione dell’infezione da campylobacter, offrendo anche spunti sulle fonti di contaminazione e sulle migliori pratiche igieniche. Questo tag è utile per chi desidera informarsi sui rischi legati al campylobacter, su come proteggersi e su quali alimenti prestare attenzione. I lettori potranno apprendere come riconoscere un’infezione e quali passi intraprendere per la salute.
C’è un gesto che sembra “di buon senso”, quasi rassicurante, eppure è uno di quelli che in cucina possono tradirti nel modo più silenzioso. Parlo proprio di quando prendi il pollo crudo e ti viene spontaneo sciacquarlo sotto l’acqua corrente.…